sposoby picia rumu

Sposoby picia rumu

Sposób picia rumu zależy od jego rodzaju oraz od upodobań smakosza. Można go spożywać jako podstawę do przygotowania drinków bądź sam. 

Jako, że jest to alkohol o wyrazistym smaku i aromacie to do jego picia wystarczy jedynie lód. Należy pić go z kieliszków zwężanych na górze. 

Rum biały to rodzaj tego trunku o łagodnym smaku. Będzie idealnie pasował do drinków typu Pina Colada (sok z ananasa i mleczko kokosowe), Cuba Libre ( z colą i sokiem z limonki) czy Mojito (z cukrem trzcinowym, miętą, limonką, woda gazowana).

Rum złoty może mieć różny aromat, w zależności od beczki, w której dojrzewał. Idealnie komponuje się z colą, bądź sokiem z papai i mango. 

Rum ciemny przez to, że dojrzewa w dębowych beczkach ma bardzo intensywny i wyrazisty aromat. Podając go z dodatkiem zabajonych i bitej śmietany stanowi wręcz deser Bombardino. Owocowe Daiquiri natomiast, to drink, także z wykorzystaniem ciemnego rumu ale z dodatkiem soku z limonki i ananasa, marakują, lodu, wódki i cukru. 

Rum można podzielić nie tylko ze względu na okres dojrzewania, ale także na smak. Będzie to na przykład:

  • przyprawiony- aromat goździków, anyżu i cynamonu 
  • starzony- długo dojrzewający
  • overproof- z racji wysokiej zawartości alkoholu wykorzystywany jedynie do drinków 
  • aromatyzowany- z dodatkiem różnych aromatów. 

Rozwiązaniem dla koneserów jest połączenie picia rumu z paleniem cygara.