białe
156
PLN
Nova Domus Terlaner DOC Riserva

Nova Domus Terlaner DOC Riserva

2013 r. | 93 pkt

Producent: Cantina Produttori Terlano
Region: Trydent - Górna Adyga
Kolor: białe
Apelacja: DOC Alto Adige
Rodzaj: wytrawne
Pojemność: 750 ml
Rocznik: 2013
Punktacja: 93 pkt
Zawartość alkoholu: 14 %
Szczep: Pinot Bianco 60%, Chardonnay 30%, Sauvignon 10%
Temperatura serwowania: 12-14°C

Opis producenta wina

Piękny, słomkowy kolor. Bukiet z nutą moreli, owoców tropikalnych oraz szałwii, z wyczuwalnym, delikatnym korzennym niuansem. Usta lekko słone, z przyjemną kwasowością, mięsiste i harmonijne. Wino o dobrej strukturze i długiej końcówce.

Proces winifikacji

Fermentacja wina przebiega 50% w barriques i 50% w tonneaux o pojemności 500l. Dojrzewanie trwa 12 miesięcy. Kupażowanie wina odbywa się we wrześniu, a po 6 miesiącach następuje butelkowanie.

Przeznaczenie

Doskonałe do ryb z grilla oraz skorupiaków.

Odmiana winorośli

Pinot Bianco 60%, Chardonnay 30%, Sauvignon 10%

Opinia ekspertów

"Czołowa etykieta Terlano to mieszanka pinot bianco, chardonnay i sauvignon z długim pobytem w beczce na osadzie. Oczywiście wino przeznaczone jest do długiego starzenia i dziś raczej zapowiada i obiecuje aniżeli faktycznie ofiaruje. Sporo substancji, beczka bardzo dobrze wtopiona, w dalekim tle; w zapachu dominuje sauvignon (cytrusy, owoce egzotyczne), w ustach do głosu dochodzą odmiany burgundzkie (maślana faktura). Końcówka mineralna. Na razie niezbyt wiele ekspresji, ale z każdym tygodniem powinno być lepiej, jak o tym świadczą wina z lat 60-tych, których w Terlano można wciąż spróbować."
Źródło: Magazyn WINO nr 6/XII 2008

Opinia ekspertów zagranicznych

2 kieliszki Gambero Rosso – rocznik 2002,
90 pkt w przewodniku Falstaff – rocznik 2002,
91 pkt Wine Spectactor – roczniki 2002 i 2005;
93 pkt Robert Parker (The Wine Advocate) - rocznik 2011;
91 pkt Wine Spectator - rocznik 2010;
17 pkt Jancis Robinson - rocznik 2012;
16,5+ pkt Jancis Robinson - rocznik 2009;
3 kieliszki Gambero Rosso - rocznik 2011;
4 kiście w przwodniku Bibenda Vini d'Italia - rocznik 2011;
certyfikat doskonałości - rocznik 2011 - przewodnik Vitae (A.I.S. Associazione Italiana Sommelier);
wyróżnione i docenione w przewodniku Slow Wine - rocznik 2011;
95 pkt w przewodniku Guida essenziale ai vini d'Italia - rocznik 2011;
92 pkt Veronelli - rocznik 2011;
3 gwiazdki Veronelli - rocznik 2011;
17 pkt w przewodniku L'Espresso - rocznik 2011;
4 butelki w przewodniku L'Espresso - rocznik 2011;
93 pkt w przewodniku Falstaff - rocznik 2011;
92 pkt Vinous (Antonio Galloni) - rocznik 2012; Slow Wine - rocznik 2012

Opinie o produkcie (0)

Serwis działa w oparciu o oprogramowanie Shoper - Clickray
Newsletter

Sklep internetowy Shoper.pl