czerwone
89
PLN
Cerraia Vino Nobile di Montepulciano DOCG

Kategorie

Musujące

Wino medalowe

Promocja

Cerraia Vino Nobile di Montepulciano DOCG

2011 r. | 87 pkt

Producent: Agricoltori del Geografico
Region: Toskania
Kolor: czerwone
Apelacja: DOCG Vino Nobile di Montepulciano
Rodzaj: wytrawne
Pojemność: 750 ml
Rocznik: 2011
Punktacja: 87 pkt
Zawartość alkoholu: 13,5%
Szczep: 85% Prugnolo Gentile - Colorino, Canaiolo Nero, 15% Merlot
Temperatura serwowania: 18-20°C
  • Wino medalowe

Opis producenta wina

Nasycona, czerwono-rubinowa barwa. Bukiet elegancki, owocowy z wyraźną nutą śliwkową. Usta ciepłe o wielkiej strukturze, finał długi i przyjemny.

Wino medalowe

Srebrny medal w międzynarodowym konkursie International Wine & Spirit Competition of London 2014 - dla rocznika 2010;
Złoty medal Mundus Vini 2014 dla rocznika 2011

Proces winifikacji

Wino fermentuje w stalowych kadziach w kontrolowanej temperaturze przez 15 dni. Następnie dojrzewa przez 21 miesięcy w dębowych beczkach a przez następne 3 w butelce.

Przeznaczenie

Wyśmienite do dań na bazie pieczonych, gotowanych lub grillowanych mięs. Można serwować również z dojrzałymi serami. Konsumpcję zaleca się przynajmniej godzinę po otwarciu butelki.

Odmiana winorośli

Prugnolo Gentile, Canaiolo, Mammolo

Opinie ekspertów

Zaskakująco dobre Nobile (zważywszy, że jego producent nie działa w tej apelacji) - dobre wrażenia zaczynają się od świeżego, powietrznego bukietu dobrze wtapiającego beczkowego niuanse. W ustach połączenie koncentracji i świeżości; garbniki są zdecydowanie na posterunku. Jest nawet trochę mineralności, za to nie ma nadekstrakcji. Drogo i świetnie.

Opinie o produkcie (0)

Serwis działa w oparciu o oprogramowanie Shoper - Clickray
Newsletter

Sklep internetowy Shoper.pl