czerwone
131
PLN
Barbera d'Alba Superiore DOC

Kategorie

Musujące

Barbera d'Alba Superiore DOC

2011 r. | 91 pkt

Producent: G. D. Vajra
Region: Piemont
Kolor: czerwone
Apelacja: DOC Barbera d'Alba Superiore
Rodzaj: wytrawne
Pojemność: 750 ml
Rocznik: 2011
Punktacja: 91 pkt
Zawartość alkoholu: 14 %
Szczep: 100% Barbera
Temperatura serwowania: 16-18°C
  • Wino medalowe

Opis producenta wina

Ładny, intensywny, ciemnorubinowy kolor. Przyjemny zapach dojrzałych owoców, w ustach wyjątkowa miękkość.

Wino medalowe

Brązowy Medal w międzynarodowym konkursie International Wine Challenge dla rocznika 2006

Proces winifikacji

Fermentacja zachodzi w temperaturze nie przekraczającej 30°C i trwa 18 dni. Wino dojrzewa w stalowych kadziach, oraz 8 miesięcy w drewnianych beczkach.

Przeznaczenie

Młode podawać z przystawkami i makaronami. Starsze idealnie pasuje do dań na bazie dziczyzny, czerwonego mięsa oraz serów pleśniowych.

Odmiana winorośli

100% Barbera

Opinie ekspertów

"Super ciemne, kolor krwistej jak noc Barbery. Dużo mięsistej koncentracji, jeszcze nieco chropawe, lekkie nuty kwiatowe, wino bardzo poważne; nos jeszcze niedorobiony i chyba nigdy nie będzie pierwszoplanowym elementem wina. Usta ze świetnym, słodkim, poważnym dotknięciem owocu, dobra kwasowość, wszystko w świetnej równowadze, czekoladowa faktura przy ogólnej elegancji. Wielki rocznik dla tego wina, ale wszystko jest tu ciche, niezabiegające o uwagę, choć potem wciąż pamięta się o tym owocu. Wielkie wino."
Źródło: Magazyn WINO nr 5/X 2007

Opinie ekspertów zagranicznych

93 pkt Robert Parker / The Wine Advocate -rocznik 2006;
Brązowy Medal - Dekanter - rocznik 2006;
Brązowy Medal - International Wine Challenge - rocznik 2006;

Opinie o produkcie (0)

Serwis działa w oparciu o oprogramowanie Shoper - Clickray
Newsletter

Sklep internetowy Shoper.pl