Outlet
73
PLN
Arbis Ròs IGT

Arbis Ròs IGT

2005 r. | 92 pkt

Producent: Borgo San Daniele
Region: Friuli - Wenecja Julijska
Kolor: czerwone
Apelacja: IGT Venezia Giulia
Rodzaj: wytrawne
Pojemność: 750 ml
Rocznik: 2005
Punktacja: 92 pkt
Zawartość alkoholu: 13,5%
Szczep: Pignolo 80% Cabernet Sauvignon 15% Cabernet Franc 5%
Temperatura serwowania: 18-20°C

Opis producenta wina

Wygląd zachęcający: kolor czerwono-rubinowy, żywy, o wciągającej głębi. Bukiet bardzo charakterystyczny, intensywny i elegancki z lekką nutą ziołową i zapachem czerwonych owoców. W ustach wino osiągnęło równowagę, której można tylko pozazdrościć, jest smaczne, przyjemne, harmonijne i aromatyczne.

Proces winifikacji

Wyłącznie zbiór ręczny. Okres zbioru: pierwszy i drugi tydzień września. Odszypułkowanie, tłoczenie i fermentacja niekontrolowana, trwająca 23 dni. Po zakończonej fermentacji alkoholowej 50% jest umieszczone w beczkach z francuskiego drewna Allier i Troncais o pojemności 225 i 228 l, a 50% w beczkach ze sławońskiego dębu o pojemności 20 hl. Leżakowanie w beczkach trwa 12-14 miesięcy. Po przeprowadzonym kupażu, wino butelkuje się bez przeprowadzania klarowania i sterylnej filtracji.

Przeznaczenie

Świetne z pieczoną bądź grillowaną wołowiną, jagnięciną, dziczyzną i drobiem. Polecane także do serów.

Odmiana winorośli

Pignolo 80% Cabernet Sauvignon 15% Cabernet Franc 5%

Opinia ekspertów

4 kiście w przewodniku Duemilavini.

Opinie o produkcie (0)

Serwis działa w oparciu o oprogramowanie Shoper - Clickray
Newsletter

Sklep internetowy Shoper.pl